お芋と舞茸のごはん

素朴な味のおいもごはん!『お芋と舞茸のごはん』(旬 さつまいも)
材料・分量 | 作り方 |
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・さつまいも 中1本 ・まいたけ 1パック ・お米 2合 ・だし昆布 約10cm角 ・天塩 小さじ1(☆) ・しょうゆ 小さじ2(☆) ・日本酒 大さじ2(☆) ・きび砂糖 小さじ1(☆) ・水 適量 ・いりごま白 少々 |
(1) さつまいもは一口大に切り、まいたけは手でほぐしておきます。 (2) おこめをといで、(☆)の調味料を加え、水を加えていつもの水加減にします。 (3) (2)に、だし昆布と(1)の具を入れて、炊飯器のスイッチを入れます。 (4) (3)が炊けたらサックリと混ぜ、いりごまをふってできあがりです♪ |
1人前当たりの熱量/塩分量 465kcal /1.7g |